Air yang akan digunakan untuk budidaya Lobster Air Tawar adalah air yang tidak terkena limbah, polusi, ataupun tercemar.
Kualitas air ini harus senantiasa diperiksa untuk memastikan tidak ada kandungan yang melebihi ambang toleransi dari pada lobster tersebut. Kandungan yang perlu diperiksa umumnya adalah PH, oksigen terlarut dan kekeruhan setiap minggu serta amoniak setiap bulannya. Alat ukur ini dapat didapatkan ditoko ikan hias dan toko perlengkapan laboratorium.
tabel PH dapat anda lihat di bawah

Thanks to "astrajingga" di forum
o-fishKualitas air
Kualitas air yang baik ini minimal mengandung oksigen terlarut sebanyak lebih 5mg/l. Oksigen terlarut ini dapat ditingkatkan dengan menambah oksigen ke dalam air dengna mengunakan aerator atau air yang terus mengalir. Kelebihan plankton dapat menyebabkan kandungan oksigen didalam air menjadi berkurang. Maka dengan itu plankton dalam kolam harus selalu dipantau.
Kandungan amoniak yang tinggi pada air dapat membuat lobster tidak dapat bertahan hidup. Kandungan amoniak sebaiknya kurang dari 0.05mg/l. Pakan yang tidak habis dimakan oleh lobster dapat membusuk di dasar kolam dan menjadi busuk. Busuknya pakan ini akan meningkatkan amoniak terutama pakan yang berasal dari pellet komersial

salah satu contoh alat ukur PH air digital.
Keasamaan air atau biasanya disebut PH yang baik untuk budidaya lobster air tawar adalah stabil diantara 7 sampai 8.5. Keasaman ini dapat dijaga dengan total alkanitas, jumlah plankton yang tidak berlebihan dan kebersihan dari dasar kolam. Keasaman yang tinggi ini juga dapat dilakukan pengantian sebagian dari air pada kolam tersebut.
Kekeruhan air ini dapat di pantau dengan mengunakan piringan Secci pada kedalaman antara 20 sampai 40cm. Kekeruhan air ini juga bisa disebabkan oleh plankton yang berlebihan seperti phytoplankton. Sebagai gantinya pringan secci ini dapat menggunakan CD bekas dengan bagian kilap /cermin ke atas. Jika dalam kedalaman 20 sampai 40cm kita masih dapat melihat CD tersebut maka kekeruhan ini masih dalam batas yang baik. Untuk mengatasi kelebihan plankton ini adalah dengan mengurangi nutrisi yang dimasukkan ke dalam kolam tersebut atau dengan menganti air yang ada.
Tingkat keasinan air atau salinitas dalam budidaya air tawar ini sebaiknya tidak melebihi 5 ppt. Semakin asin air maka tingkat pertumbuhan juga akan semakin melambat hal ini ditandai dengan semakin jarangnya lobster tersebut menganti kulit dan tingkat keberhasilan hidup juga tinggi. Lobster air tawar akan tumbuh optimal bila salinitas air menunjukan 0 ppt.
Bila kualitas air memburuk maka sebaiknya air yang ada dikolam tersebut diganti dengan air yang baru.
Sumber air
Air sungai
Air sungai umumnya digunakan oleh peternak pembesaran yang membutuhkan bibit air yang cukup banyak untuk pengisian kolam yang luas. Pengunaan air sungai ini sebaiknya melihat kebersihan daripada sungai tersebut. Limbah dari industri dan rumah tangga dapat meracuni lobster yang kita pelihara. Hal lain yang perlu diperhatikan adalah pengunaan pestisida pada tanaman-tanaman disekitarnya.
Air tanah.
Air tanah merupakan sumber air yang banyak dipergunakan. Pengunaan air tanah ini juga sebaiknya dilakukan pengujian terlebih dahulu. Kandungan zat air yang tidak sesuai dengan ambang budidaya lobster juga dapat merugikan peternak.
Pengujian air yang lengkap ini dapat dilakukan di laboratorium perusahaan air minum atau Sucofindo.
Air PAM
Air PAM juga banyak digunakan oleh peternak budidaya pembenihan terutama pada lokasi yang sulit mendapatkan air yang sesuai dengan kualitas yang diinginkan. Karena budidaya lobster air tawar dapat dilakukan di rumah maka banyak diantaranya yang tidak bisa mendapatkan air tanah yang baik.
Penggunaan air PAM ini harus terlebih dahulu dilakukan aerasi selama 24 jam untuk menghilangkan kandungan kaporit yang ada pada air tersebut. Kandungan kaporit ini juga dapat dihilangkan dengan mengunakan filter kimia dengan bahan-bahan seperti karbon aktif dan batu zeolit. Karena bahan filter ini ada masa aktifnya maka pencucian dan pengantian berkala harus dilakukan. Kelalaian dalam hal ini dapat menyebabkan fungsi filterisasinya menjadi tidak bekerja.
Thanks to
http://www.budidayalobsterairtawar.com/